雙肩包

一種「毒」，叫螺螄粉，越吃越上癮。螺螄粉，一種戒不掉的\"毒\".
有一種「臭」，越「臭」越喜歡。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣，爽，鮮，酸，燙的獨特風味。它是柳州最具地方特色的名小吃。

螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯。湯料由螺獅，山奈，八角，肉桂，丁香，多種辣椒，等天然香料和味素配製而成。4年賣出近8億袋的螺螄粉，已經成為了網紅小吃。

一碗螺螄粉,一年賣出501.6億」.螺螄粉自己可能現在還無法相信,它能憑藉一己之力,支撐起整個柳州市的發展,成為小吃屆的「當紅炸子雞」!

螺螄粉究竟是如何用它哪股神奇的力量虜獲了大眾的胃？

風靡全國的螺螄粉是廣西柳州市的獨特小吃，它具有鮮、辣、酸、燙等特點。人一旦吃了螺螄粉就發現根本停不下來，那麼螺螄粉緣何有如此魔力？

螺螄粉和螺螄有啥關係？

螺螄粉，是一種獨具特色的廣西柳州小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。有不少人吃不慣螺螄粉，但是很多「螺螄粉」鍾愛者偏愛它的臭香味道，那麼螺螄粉為啥會是臭的呢，其實不是螺螄的味道，而是酸筍！

酸筍對於螺螄粉而言，是靈魂，我們害怕的「臭」，也是因為粉中是加入了酸筍，這樣的筍經過腌制之後吃起來是咸香酥脆的，是我們最常見的腌制菜系，雖然聞著味道是不太好的，但是酸筍的味道是對於我們提升食慾是有一定幫助的，所以這也是大家吃過之後對它忘不掉的一個很重要的原因。

螺螄粉有的人說是奇臭，吃個螺螄粉從頭髮到腳底都瀰漫著一股臭shi味。

有的人認為是鮮香，一頓不吃就特別的香，並且十分相信「螺絲粉這樣的美食，只要吃過三次，沒有人不上癮的」。

螺螄粉一直是眾多網紅美食裡面比較有爭議的一款柳州特色小吃，它的臭味不同於同為網紅美食的臭豆腐，臭豆腐的臭味聞起來有一種油炸的香臭味，而且吃習慣了會覺得很香，但螺螄粉不一樣，螺螄粉的臭完全就是一種讓人無法形容的腐臭味道，哪怕是你再喜歡吃但這味道聞起來還是依然的臭氣熏天，而且你會感覺到這臭味會融入到你煮螺螄粉房間的每一個角落久久不能散去。

喜歡吃螺螄粉的小仙女不在少數，只能說它的魅力實在是太強大，即使臭但是也不妨礙大家對它的喜歡。

很多食物聞起來有臭味，但是絲毫不會影響到口感，而且還會覺得很好吃，像榴槤、臭豆腐這些都是很多人的最愛，當然對它們的喜愛度一般都是兩極分化的，有極度喜歡的就有極度討厭的，主要是受不了散發出來的味道。

天氣越來越炎熱，每到吃飯時間是不是都在想應該吃些什麼呢？上次給大家出了一期各種半成品各種粉之類的速食產品，大家強烈要求要出一場螺螄粉專場，本螺螄粉狂愛者還真的有壓箱底的螺螄粉品牌分享給大家。

螺螄粉好吃的點在哪裡就是聞著臭吃著香，並且夠味夠辣，一般喜歡吃螺絲粉的姐妹應該都是愛吃辣的姐妹，市面上各種螺螄粉琳琅滿目，所以我介紹的螺螄粉的要點就是性價比要高，要夠味！

螺螄粉作為從廣西走出去的美食，受到了很多年輕人的喜愛。嗦粉成為了大家的愛好，雖然螺螄粉聞著臭，但是吃著香。臭臭的味道並不影響美味可口的螺螄粉。本期就給大家分享幾款好吃的袋裝螺絲粉，在家也能自己煮螺螄粉，get到嗦粉的快樂！